МЕНЮ

Фантазии на тему фаршированных овощей

Фантазии на тему фаршированных овощей

Фантазии на тему фаршированных овощей

Фаршированными овощами вряд ли кого-то можно удивить. Кроме традиционных блюд, некоторые искусные хозяйки имеют свои, придуманные ими рецепты приготовления фаршированных овощей. Вот что приготовила моя знакомая, когда я неожиданно нагрянула к ней в гости.

Из всего, что нашлось в холодильнике, мы приготовили вкусное и полезное блюдо. Среди ингредиентов этого блюда были: небольшой кочанчик белокочанной капусты , цветная капуста, перцы болгарские и мясной фарш, приготовленный собственноручно с добавлением соли, перца, зелени лука и чеснока.

Фантазии на тему фаршированных овощей

Фантазии на тему фаршированных овощей

Перец почистили – удалили плодоножку и семена, из белокочанной капусты острым ножом вырезали кочерыжку, с помощью ложки выгребли из нее все, что можно. Цветную капусту аккуратно почистили – так, чтобы она не распалась на соцветия.

Фантазии на тему фаршированных овощей

Фантазии на тему фаршированных овощей

Почищенные и помытые овощи уложили на 10-15 минут в пароварку – довели до полуготовности, чтобы не размякли. Затем с помощью кондитерского шприца нафаршировали овощи. В цветную капусту фарш укладывается между соцветиями.

Фантазии на тему фаршированных овощей

Смазали противень, уложили на него овощи, смазали сверху сметаной, можно было еще сыром посыпать или сухарями, кунжутом или рублеными орехами. Запекали при температуре в двести градусов, запекать все  надо , пока овощи не зарумянились.

Фантазии на тему фаршированных овощей

Фантазии на тему фаршированных овощей

Очень вкусно и быстро!
Кушайте на здоровье.


Читайте также:
Поделитесь своим мнением

О сайте
Здесь вы сможете можете посмотреть схемы и мастер-классы по плетению из бисера, вышивки и вязанию, ознакомиться с техниками работы, а также увидеть множество кулинарных рецептов!
© 2018 Мастер-классы по плетению из бисера, вышивке и кулинарии. Схемы, советы и рекомендации профессионалов.
Яндекс.Метрика