МЕНЮ

Какие коктейли можно приготовить на основе шампанского

Сейчас ни какое торжество не обходится без коктейля, основа которого служит спиртной напиток, будет ли это  обыкновенная вечеринка, или большое торжество.

Как известно, шампанское — один из самых универсальных алкогольных напитков. Оно кисловатое на вкус, имеет изящный аромат и превосходно сочетается с практически любым фруктовым соком или ликером. Существует множество коктейлей на основе шаманского.

Уютно обставленная квартира, хорошие друзья, прекрасное настроение и конечно дополнить этот комфорт может хорошо приготовленный коктейль.

Kokteil

1. Итак, коктейль классический, — «Шампань». Этот напиток лучше всего подходит для вечеринок в домашней обстановке.

Для приготовления 1 порции потребуется:

  • 2 капли настойки «Ангостура».
  • 1 ч. ложка бренди.
  • долька апельсина.
  • кубик сахара.
  • 1 вишенка (для украшения).

Берем бокал «Флюте» (вытянутый, в форме флейты). Кубик сахара кладем в бокал, затем брызгаем на него настойкой, добавляем шампанское, а сверху бренди. Далее украшаем вишенкой и долькой апельсина на коктельной палочке.

2. Следующий коктейль, — «Беллини», названный в честь венецианского художника.

Используем следующие ингредиенты:

  • 3/4 сухого охлажденного шампанского,
  • 1/4 персикового сока,
  • кусочек персика на украшение.

Охлаждаем бокал «Флюте». Наливаем в него сок где то на четверть, далее сверху доливаем шампанским и украшаем персиком. Можно подавать!

3. Один из любимейших напитков Эрнеста Хэмингуэя является интригующий коктейль — «Смерть в полдень».
Что понадобится:

  • 2 меры сухого шампанского,
  • 1 мера «Перно» (ликер).

Кладем в бокал в форме флейты (флюте) парочку кубиков льда, заливаем их ликером «Перно» и очень аккуратно сверху добавляем шампанское. Потом так же осторожно взбалтываем содержимое бокала, так, что бы «Перно» перемешалось с шампанским, которое при этом не должно потерять свою игристость.

4. Далее, коктейль под названием «Россини».

Потребуются следующие ингридиенты:

  • 3/4 сухого шаманского,
  • 1/4 клубники, потертой до состояния пюре,
  • свежая клубника.

В бокал, заранее охлажденный, наливаем пюре и сверху шампанское. Очень аккуратно мешаем, что бы не пропали пузырьки. Кладем свежую клубничку и сразу подаем.

5. Далее идет изысканный коктейль «Амброзия». В свое время ее создал некий американский бармен.

Вот что потребуется для приготовления:

  • 1/3 бренди,
  • 1 капля ликера «Трипл Сек»,
  • 1/3 яблочного бренди,
  • сухое шампанское,
  • лимон,
  • лед в кубиках.

Наполняем четверть шейкера льдом, добавляем все, кроме шампанского и хорошенько встряхиваем. Берем стакан «Хайбол», выливаем в него все из шейкера, докладываем сверху еще несколько кубиков льда и заливаем охлажденным шампанским.

6. Ну и, наконец, коктейль, который обычно считается великолепным штрихом для романтического вечера. У него очень говорящее название — «Воскреси мою любовь». Готовиться довольно легко.

Итак, нам потребуется:

  • столовая ложка «Крем де Мент» (ликер),
  • сухое шампанское.

Наливаем на дно охлажденного бокала ликер, добавляем сухое шампанское и тихонечко взбалтываем, пока оба ингредиента не перемешаются. Наслаждаемся.

Приятного Вам вечера!


Читайте также:
Поделитесь своим мнением

О сайте
Здесь вы сможете можете посмотреть схемы и мастер-классы по плетению из бисера, вышивки и вязанию, ознакомиться с техниками работы, а также увидеть множество кулинарных рецептов!
© 2018 Мастер-классы по плетению из бисера, вышивке и кулинарии. Схемы, советы и рекомендации профессионалов.
Яндекс.Метрика