МЕНЮ

Печенье песочное «Сахарное»

Печенье песочное "Сахарное"

Печенье песочное «Сахарное»

Сегодня мы приготовим аппетитное печенье, которое несомненно понравится домочадцам.
Процесс приготовления совсем несложен, да и ингредиенты всегда окажутся под рукой у любой хозяюшки, с его приготовлением  справится любая хозяйка.

Печенье песочное "Сахарное"

Печенье песочное «Сахарное»

Для теста:
— масла сливочного грамм сто пятьдесят, которое вполне можно заменить маргарином;
— песочка сахарного тоже грамм сто пятьдесят;
— два куриных яйца;
— муки пшеничной четыреста грамм;
— чайная одна ложечка разрыхлителя (или гашеной соды);
— ванилин (по вкусу).
Для посыпки:
— 50 г. мелкого сахара.
По желанию в печенье можно добавлять мак, изюм.

1. Растереть масло с сахаром.

Печенье песочное "Сахарное"

2. Затем добавляем яички, разрыхлитель и ванилин. Тщательно перемешать.

Печенье песочное "Сахарное"

3. Далее аккуратно порциями подмешать муку. Надо постараться чтобы получилось тесто мягеньким, не крутым. Проверяйте, как только масса перестанет прилипать к рукам и позволит придать ей некую форму – тесто готово.

Печенье песочное "Сахарное"

4. Сформировать печенья. Для этого нужно в шар скатать кусочки теста, размер которых приблизительно как грецкий орех и сплюснуть посредине. Должны получиться заготовки в виде небольших шайбочек.

Печенье песочное "Сахарное"

5. Каждую шайбочку краями окунуть в сахар.

Печенье песочное "Сахарное"

6. Выложить печенья на противень, учитывая, что они немного увеличатся в размере по мере выпекания.

Печенье песочное "Сахарное"
Затем в заранее нагретую духовочку переместить печенье, выпекаем до готовности около двадцати минуток.  Готовое печенье храните в закрытой банке.
Семейное чаепитие Вам гарантированно.
Источник http://kapitosha.net/domashnyaya-vypechka-pesochnoe-pechene-na-margarine.html


Читайте также:
Поделитесь своим мнением

О сайте
Здесь вы сможете можете посмотреть схемы и мастер-классы по плетению из бисера, вышивки и вязанию, ознакомиться с техниками работы, а также увидеть множество кулинарных рецептов!
© 2017 Мастер-классы по плетению из бисера, вышивке и кулинарии. Схемы, советы и рекомендации профессионалов.
Яндекс.Метрика