МЕНЮ

Пицца с овощами и сыром

Сначала готовим тесто.
Чтобы его приготовить, вам необходимо взять:
— 270 гр. воды,
— сахарный песок в количестве одной чайной ложки,
— 30 грамм масла оливкового
— и 2 ч.л. сухих дрожжей.
Все это необходимо смешать. Затем возьмите 3 стакана муки, добавьте туда 2 чайные ложки кукурузной муки, 1 чайную ложку соды, чесночный и луковый порошок — по 1/4 чайной ложки. Соедините две смеси и замесите тесто. Затем смажьте тесто оливковым маслом, накройте его полотенцем и оставьте на 45 минут.
Ингредиенты для соуса:
• 3/4 части стакана воды,
• 1 чайную ложку сахара,
• 1 чайную ложку соли,
• 1 столовую ложку оливковкого масла,
• 1/2 часть чайной ложки порошка чесночного,
• 1 чайную ложку специи затар или любой другой специи.
• 1/2 часть чайной сока лимона.
Положите все ингредиенты в небольшую кастрюлю и кипятите в течении 15 минут. Соус должен стать слегка густым.
Ингредиенты для начинки:
• помидоры -2 шт.,
• сладкий перец-1 шт.,
• оливки — 50 гр.,
• сыр моцарелла -200 гр.
Раскатайте тесто, сделайте небольшие бортики по краям. Смажьте тесто соусом. Красиво уложите на тесто, смазанное соусом все ингредиенты для начинки. После того, как духовка разогреется до 200 градусов, туда можно поставить пиццу. Через 20-25 минут, она должна быть готова.
Приятного аппетита!

Взято с http://kapitosha.net/tradicionna-syrnaya-picca-margarita-s-vkusnym-sousom.html


Читайте также:
Поделитесь своим мнением

О сайте
Здесь вы сможете можете посмотреть схемы и мастер-классы по плетению из бисера, вышивки и вязанию, ознакомиться с техниками работы, а также увидеть множество кулинарных рецептов!
© 2018 Мастер-классы по плетению из бисера, вышивке и кулинарии. Схемы, советы и рекомендации профессионалов.
Яндекс.Метрика