МЕНЮ

Рецепт ароматного фруктового пирога на скорую руку

Простой рецепт фруктового пирога, который готовится без замеса теста.
Что делать, когда хочется порадовать своих домашних или гостей ароматным фруктовым пирогом, но нет особого желания возиться с тестом? В этом случае меня всегда выручает проверенный рецепт пирога, тесто для которого замешивать не нужно вовсе. Для его приготовления используются только сухие ингредиенты.
А начинкой служит пюре из свежих яблок, приправленное корицей и мускатным орехом, с добавлением свежих, свежемороженых или консервированных вишен.
Готовится такой пирог очень просто и быстро.Приступим.
Сначала я смешиваю 1 стакан манной крупы, 1 стакан пшеничной муки, 1 неполный стакан сахара, 1 пакетик разрыхлителя и 1 пакетик ванильного сахара. Сухая смесь для приготовления пирога готова.
Затем готовлю начинку.
Для этого 1 кг свежих яблок мою, очищаю от кожуры и семечек, после чего измельчаю в блендере или натираю на терке. Из 200 г вишен удаляю косточки.
На противень насыпаю 1/3 часть подготовленной сухой смеси (Смазывать противень жиром не нужно!).
Поверх смеси выкладываю 1/2 часть яблочного пюре и половину количества вишен. Аромат яблок и вишен прекрасно дополнят ноты корицы. Поэтому щедро посыпаю этой пряностью слой яблочного пюре. Не забываю добавить щепотку молотого мускатного ореха.
Поверх начинки насыпаю еще один слой из 1/3 части сухой смеси. Сверху выкладываю оставшееся яблочное пюре и вишни, снова приправив начинку корицей и мускатным орехом.
Поверх начинки насыпаю остаток сухой смеси. И наконец, выкладываю сверху 150 грамм сливочного масла, нарезанного тоненькими пластинками с помощью шинковки для овощей.
Предварительно разогрев духовку до 180 градусов, ставлю в нее противень на 30-35 минут.
Готовый пирог получается вкусным, рассыпчатым и необыкновенно ароматным.
Приятного аппетита.

Читайте также:
Поделитесь своим мнением

О сайте
Здесь вы сможете можете посмотреть схемы и мастер-классы по плетению из бисера, вышивки и вязанию, ознакомиться с техниками работы, а также увидеть множество кулинарных рецептов!
© 2018 Мастер-классы по плетению из бисера, вышивке и кулинарии. Схемы, советы и рекомендации профессионалов.
Яндекс.Метрика