МЕНЮ

Рецепт нежных кексов из детского сырка.

Эти замечательные кексы очень простые в приготовлении, но очень нежные и приятные на вкус.
Для приготовления кексов понадобится:
— 200 грамм сливочного маргарина;
— один стакан сахара;
— два яйца;
— два сладких детских сырка;
— две столовых ложки муки;
— одна чайная ложка погашенной соды или разрыхлителя.
Сливочный маргарин предварительно достаем из холодильника, чтобы он немного подтаял.
Когда он станет мягче, перетираем его с сахаром добела.
В эту смесь добавляем яйца и взбиваем миксером, дальше вводим детские сырки и продолжаем взбивать до получения однородной массы.
Муку, предварительно просеянную с разрыхлителем, постепенно добавляем в полученную смесь и вымешиваем ложкой.
Готовым тестом наполняем одну треть бумажных или обычных круглых, смазанных маслом, формочек для кексов.
Сверху на тесто, легонько вдавливая, кладем любые ягоды или кусочек шоколада.
Выпекаем кексы 15-20 минут в духовке, нагретой до 180 градусов, верх кекса должен зарумяниться.
Готовность проверяем с помощью деревянной шпажки, воткнув ее в кекс, при извлечении она должна быть сухой.
Готовые кексы посыпать пудрой.
Приятного аппетита.


Читайте также:
Поделитесь своим мнением

О сайте
Здесь вы сможете можете посмотреть схемы и мастер-классы по плетению из бисера, вышивки и вязанию, ознакомиться с техниками работы, а также увидеть множество кулинарных рецептов!
© 2018 Мастер-классы по плетению из бисера, вышивке и кулинарии. Схемы, советы и рекомендации профессионалов.
Яндекс.Метрика