МЕНЮ

Рулет персиковый со сливками

Ингредиенты для приготовления рулета со сливками:
— одна банка консервированных персиков;
— 150 миллиграмм 35%-ных сливок;
— сто грамм сахара;
— сто грамм цукатов;
— половинка чайной ложки пищевого красителя;
— 20 грамм желатина.
Приготовление рулета со сливками.
1. Половиной стакана воды залить желатин, для набухания на 30 минут отставить его,
затем на водяной бане распустить его.
2. До образования пюре в блендере взбить персики. С сахаром взбить сливки, хорошо смешать
с желатином  и персиковым пюре,  После чего добавить пищевой краситель и цукаты, перемешать.
3. В высокий ровный стакан выложить массу, для застывания на три часа убрать в холодильник.
4. Затем из стакана желе достать, 30 секунд стакан с желе подержать под струей горячей воды,
кружочками нарезать и сразу подавать.
Приятного аппетита.


Читайте также:
Поделитесь своим мнением

О сайте
Здесь вы сможете можете посмотреть схемы и мастер-классы по плетению из бисера, вышивки и вязанию, ознакомиться с техниками работы, а также увидеть множество кулинарных рецептов!
© 2018 Мастер-классы по плетению из бисера, вышивке и кулинарии. Схемы, советы и рекомендации профессионалов.
Яндекс.Метрика