МЕНЮ

Рыба, запеченная с овощами.

Рыба, запеченная с овощами.

Рыба, запеченная с овощами.

Приготовьте вкусную и полезную рыбку в духовке. Такое блюдо будет для праздничного любого стола достойным украшением, а также будет кстати на обеденном столе вашей семьи. Польза в сочетании с отменным вкусом достигается благодаря удачному соединению рыбы и овощей. Овощи можно брать самые разные, те, которые есть у вас в кладовой.

Рыба, запеченная с овощами.

Рыба, запеченная с овощами.

* Для приготовления блюда я всегда беру филе хека, оно не жирное и содержит мало костей.
* Овощи можно нарезать в любой форме, можно крупно или мелко. Укладывать также в произвольной последовательности. Я беру морковь, лук, картошку, зелень, иногда кабачок. Одним словом, выбираем овощи по сезону.

Рыба, запеченная с овощами.

Рыба, запеченная с овощами.

1. Картошку лучше не очищать от кожуры, под водичкой проточной промыть хорошенько и почистить щеткой. В кожуре сохраняется необходимый организму магний. В нем особенно нуждаются беременные, кормящие мамы, маленькие детки и люди с сердечно сосудистыми заболеваниями.

2. Если вы берете форму для запекания, то используйте пергамент, который обильно смазывайте маслицем. лучше конечно оливковым, но можно и растительным. Можно уложить рыбу в рукав для запекания или на фольгу.
Я люблю укладывать рыбное филе на лук, так оно получается нежным и пропитанным луковым ароматом.

3. Уложив овощи и рыбу, сверху маслицем растительным полейте, посолите и поперчите, украсьте зеленью.
Если вы хотите кушать диетическое блюдо, покупайте нежирную рыбу, такую как хек или минтай.
Таким лакомством я всегда угощаю свою маленькую внучку. И я уверена, что все полезные витамины и необходимые для развития вещества она  получит не только с грудным молоком, но и с взрослой пищей.


Читайте также:
Поделитесь своим мнением

О сайте
Здесь вы сможете можете посмотреть схемы и мастер-классы по плетению из бисера, вышивки и вязанию, ознакомиться с техниками работы, а также увидеть множество кулинарных рецептов!
© 2017 Мастер-классы по плетению из бисера, вышивке и кулинарии. Схемы, советы и рекомендации профессионалов.
Яндекс.Метрика