МЕНЮ

Салат с красной рыбой “Дедушка Мороз»

Салат с красной рыбой “Дедушка Мороз»

Салат с красной рыбой “Дедушка Мороз»

 

Салат с красной рыбой “Дедушка Мороз»

Салат с красной рыбой “Дедушка Мороз»

Украсить новогоднее блюдо можно по-разному. Все зависит только от вашего времени, фантазии и пожеланий. Но думаю, что многим захочется оформить салат в виде доброго Дедушки Мороза! Декор такого салата не очень простой, придется немного повозиться. Но такой оригинальный салат сразит буквально всех наповал в хорошем смысле! А ваши усилия будут оценены по достоинству.

 

Ингредиенты:

— помидор – один,

— красная рыба (малосольная) – 280 г,

— майонез – пачка,

— вареные яйца (вкрутую) – 3 шт.

— болгарский перец (красный) – 2 шт.

— сыр (твердых сортов) – 140 г,

— вареный рис – полтора стакана,

Для оформления:

— болгарский перец (красный),

— сыр чеддер,

— вареная морковь,

— вареное яйцо, перец (горошком).

 

Приготовление:

1. Помидор, перец и яйца нарежьте небольшими кубиками, а красную рыбу небольшими полосками. Рис перемешайте с перцем и помидорами.

2. Салат выложите слоями. Сначала выложите рис с овощами, затем яйца, а сверху – красную рыбу. Слои перемазывайте майонезом. Рыбу разложите внахлест, так как она «играет» роль шубы Дедушки Мороза.

3. Из красного перца сделайте шапочку, пояс и варежки. Лицо оформите из пластинки сыра, и добавьте «глазки» из перца горошком. Щеки получатся из маленьких кусочков рыбы, нос и рот из морковки (окрасьте ее заранее свекольным соком), а борода и усы – из яичного белка. Сыр чеддер натрите на мелкой терке и сделайте на шубе «мех». Перед тем как положить сыр, намажьте немного рыбу майонезом, чтобы лучше держался сыр.

 

Вот такой замечательный и добрый получился «Дедушка Мороз»! Ничего, в общем-то, сложного для оформления этого замечательного салата и не требуется! Оформить так можно практически любые салаты, самое основное – чтобы все ингредиенты и продукты оформления сочетались между собой.

Пусть «Дедушка Мороз» порадует всех, кто придет к вам в гости на новогодний праздник! Приятного аппетита!


Читайте также:
Поделитесь своим мнением

О сайте
Здесь вы сможете можете посмотреть схемы и мастер-классы по плетению из бисера, вышивки и вязанию, ознакомиться с техниками работы, а также увидеть множество кулинарных рецептов!
© 2017 Мастер-классы по плетению из бисера, вышивке и кулинарии. Схемы, советы и рекомендации профессионалов.
Яндекс.Метрика