МЕНЮ

Салат «Шарлотка»

Салат "Шарлотка"

 Салат «Шарлотка»

Красиво внешне оформленный салатик, очень вкусный и питательный.

 Салат "Шарлотка"

Салат «Шарлотка»

Ингредиенты:

 

— 7 яиц (4 шт. для блинов + 3 шт. отварите),

— соль,

— 1 л. ст. муки,

— майонез (1 л. ст. в блинчики + в салатик),

— 1 л. ст. крахмала,

— пол стаканчика риса,

— 1 л. ст. измельченной петрушки,

— грамм 100 сыра (крим-чиз),

— 0.5 л. ч. разрыхлителя теста,

— три помидорки средних размеров,

— сто грамм палочек крабовых,

— гранат,

— 200 грамм кукурузки,

— лук зеленый,

— 1 л. ст. сметанки.

 

Приготовление:

 

1. Все продукты для блинов взбейте и нажарьте 9 блинчиков.

2. Горячие блинчики смажьте сыром «крем-чиз», сверните в трубочку.

3. Помидоры, яйца и палочки порежьте маленькими кубиками, добавьте рис, кукурузу, майонезик со сметаной и перемешайте, поперчите и можете посолить. Перемешайте.

4. Теперь берете и режете блинчики кусочками (не более 1 см).

5. Миску застелите пищевой плёнкой, смажьте немного майонезиком и выложите колечками из блинов.

6. Далее в серединку кладете начинку, накрываете концами пленочки и в холодильник на часика 2.

7. Вытяните, переверните на блюдо и украсьте зеленым лучком и гранатом.
Оформлять такие салатики можно по своему вкусу.
Приятного аппетита.


Читайте также:
Поделитесь своим мнением

О сайте
Здесь вы сможете можете посмотреть схемы и мастер-классы по плетению из бисера, вышивки и вязанию, ознакомиться с техниками работы, а также увидеть множество кулинарных рецептов!
© 2017 Мастер-классы по плетению из бисера, вышивке и кулинарии. Схемы, советы и рекомендации профессионалов.
Яндекс.Метрика