МЕНЮ

Торт из шубы

Наверное, практически в каждой семье нашей необъятной родины самыми любимыми салатами на любой праздник являются оливье, салат с крабовыми палочками и селедка под шубой. Вот на последней и остановимся.
Многие женщины в последнее время уже редко делают этот салат сами, ведь на него приходится потратить не 5 минут своего драгоценного времени. Да еще эти кости, которые приходится долго вытаскивать из селедки, и все равно какая-нибудь да попадется во время еды.
Хорошо, что теперь у нас в магазинах просто «гастрономический рай». Заменить неразделанную селедку можно пресервами или готовыми кусочками филе.
Существует много вариаций приготовления этого салата. Кто-то трет все ингредиенты на терке, кто-то режет кубиками, одни добавляют яйцо, другие кладут орехи.
Напишу самый простой рецепт. Режем все кубиками. Да, пропитаться салату придется подольше, делать надо его вечером – за ночь успеет, ну если же вы предпочитаете на терке – то еще быстрее.
Выкладываем слоями:
1. селедка;
2. лук;
3. картофель;
4. майонез;
5. морковь;
6. свекла;
Слои из вареных овощей подсаливаем.
А теперь о главном. Как же на кухне без фантазии? С ней привычный для всех салат станет практически произведением искусства. Мои гости даже и не поняли, что это «обычная» селедка под «шубой». И вкус у салата казался еще лучше, чем всегда. Да, глаза тоже «умеют кушать». На этих фотографиях «тортик» делался на годовщину свадьбы — поэтому он сформирован в виде сердца (как раз бордового цвета), на нем 2 кольца из лука и 3 «свечки» (из яичек).
Советую попробовать и вам. А уж на какой праздник – придумайте сами.


Читайте также:
Поделитесь своим мнением

О сайте
Здесь вы сможете можете посмотреть схемы и мастер-классы по плетению из бисера, вышивки и вязанию, ознакомиться с техниками работы, а также увидеть множество кулинарных рецептов!
© 2018 Мастер-классы по плетению из бисера, вышивке и кулинарии. Схемы, советы и рекомендации профессионалов.
Яндекс.Метрика