Приготовление домашней шоколадной пасты

Приготовление домашней шоколадной пасты

«Нутелла»… в детстве мы говорили это слово с неким придыханием. Непревзойденный десерт, взрослые и детки не смогут отказаться от такого лакомства, поедая его просто ложечкой, либо в виде бутерброда, или заправить ею блинчики. Так или иначе, вкус непревзойденный. Постараемся воссоздать этот восторг в домашних условиях.

Приготовление домашней шоколадной пасты
Приготовление домашней шоколадной пасты

 

Для этого нам понадобится:

— 2 стакана измельченных лесных орехов — фундук (400 грамм);

— 4 яйца;

— 100 грамм масла сливочного;

— 1 пакетик сахара ванильного;

— 850 миллилитров теплого молочка;

— четыре ложки  столовых  порошка какао;

— сахар-песок 1 кг;

— 8 столовых ложек муки.

1. Запасаемся всеми необходимыми ингредиентами.

Приготовление домашней шоколадной пасты
2. Итак, первое, что нам необходимо сделать — это взбить яйца вместе с сахаром и ванилином.

Приготовление домашней шоколадной пасты
3. Если заготовленные орехи не измельчены – помещаем их в блендер для измельчения.
4. Добавляем теперь уже измельченные орехи к взбитым яйцам с сахаром.

prigotovlenie_domashnei_shokoladnoi_pasty (4)
5. После этого, в подготовленную смесь добавляем какао и муку. Всыпаем нужное нам количество муки и какао, при это смесь необходимо постоянно помешивать, для избегания формирования комочков.

Приготовление домашней шоколадной пасты
6. Осторожно перемещаем полученную массу в кастрюлю, добавляем масло и ставим на небольшой огонь.
7. Варить до загустения. Когда сварится охладить после чего уже можно будет кушать.

Если остались вопросы по теме статьи, задайте их в комментариях ниже. На них бесплатно отвечает стоматолог общей практики Равчеева Ю.А. с опытом работы 14 лет. Помните, что поставить диагноз и назначить лечение врач может только после осмотра!

Ссылка на основную публикацию
Приготовление домашней шоколадной пасты
Мастер-классы по плетению из бисера, вышивке и кулинарии. Схемы, советы и рекомендации профессионалов.
Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий