Салат со свининой и макаронами

Необходимые продукты для приготовления теплого салата:
— 150 грамм свинины;
— 50 грамм бекона;
— 50 грамм макаронных изделий в виде спиралек;
— 50 грамм маринованных шампиньонов;
— 30 грамм маслин;
— 50 грамм свежих огурцов;
— 50 грамм томатов черри;
—  половинка головки красного лука;
— растительное масло для жаренья;
— по вкусу — соль.

Для заправки:
— одна чайная ложка зернистой горчицы;
— три столовые ложки растительного масла;
—  один зубок чеснока;
— две столовые ложки томатного сока;
— половинка чайной ложки измельченной зелени базилика;
—  по вкусу — красный и черный молотый перец.
Приготовление салата со свининой и макаронами.
— Отварить до готовности в подсоленной воде макароны, на сито откинуть, растительным маслом сбрызгнуть.
— Промыть, обсушить свинину, небольшими кусочками нарезать, до готовности на растительном масле обжарить.
Затем добавить лук, нарезанный кольцами,  продолжить три минуты жарить, посолить по вкусу.
— Тонкими ломтиками нарезать бекон, до золотистого цвета на раскаленной сковороде без масла обжарить.
— Ломтиками нарезать грибы, кружочками нарезать огурец, кольцами нарезать маслины, на четыре части
разрезать томаты черри.
— В салатнике со свининой и беконом соединить овощи, грибы, маслины и макароны, горячей заправкой заправить,
приправить по вкусу солью.
На блюдо выложить, зеленью украсить и сразу подавать.
Приготовление заправки:
— прогреть растительное масло, добавить измельченный чеснок и зернистую горчицу, томатный сок и базилик,
перцем по вкусу приправить. Три минуты, помешивая, проварить на слабом огне.
Приятного аппетита.

Если остались вопросы по теме статьи, задайте их в комментариях ниже. На них бесплатно отвечает стоматолог общей практики Равчеева Ю.А. с опытом работы 14 лет. Помните, что поставить диагноз и назначить лечение врач может только после осмотра!

Ссылка на основную публикацию
Салат со свининой и макаронами
Мастер-классы по плетению из бисера, вышивке и кулинарии. Схемы, советы и рекомендации профессионалов.
Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий