Салат «Солнечная полянка»

Салат «Солнечная полянка»

Превосходный салат для любого торжества или праздника.
Салатик сытный, вкусный и красиво оформлен. Подбор нижеперечисленных ингредиентов этому салатику придадут  превосходный вкус.

Салат "Солнечная полянка"
Салат «Солнечная полянка»

Ингредиенты:

— лук зеленый,

— 300 грамм говяжьей печени (отварной),

— майонез по вкусу,

— одна луковичка репчатая,

— 200 грамм шампиньонов,

— одна морковка,

— 60 грамм твердого сырка,

— одна вареная картошка (крупная),

— масло растительное,

— 4 отварных яичка,

— лук репчатый для изготовления цветов для салата,

— укропчик.

 

Приготовление:

 

1. Грибочки хорошенько переберите, вымойте  и нарежьте, пожарьте на масле растительном.

2. Печень, предварительно ее отварив,  натрите на средней тeрочке, смешайте с грибами и аккуратно перемешайте.

3. Морковку вымойте, от кожицы очистите и  трете на средней тeрочке, лучок режете мелкими кубиками, обжариваете до золотистого цвета.

4. Картошку вымыть, отварить, от кожицы очистите и  трете на крупной тeрочке, сырок на средней.

5. Желтки от трех  яичек трете на средней тeрочке.

6. Салатик выкладываем слоями и промазываете майонезом.

— картошка,

— печень с грибочками,

— лук с морковкой,

— тертый сырок,

— яичные желточки.

7. Для оформления: яйцо мелко натрите, добавьте зелень, вымытую, обсушенную и мелко измельченную, смешайте  и украсьте бока салатика.

8. Верх салата украшаете белочком и вареной печенью, мелко натертыми. Из репчатого лука делаете цветы, а из перьев зеленого лука листья.

Салат «Весенние цветы», готов! Веселых и отличных Вам праздников.

 

Если остались вопросы по теме статьи, задайте их в комментариях ниже. На них бесплатно отвечает стоматолог общей практики Равчеева Ю.А. с опытом работы 14 лет. Помните, что поставить диагноз и назначить лечение врач может только после осмотра!

Ссылка на основную публикацию
Салат «Солнечная полянка»
Мастер-классы по плетению из бисера, вышивке и кулинарии. Схемы, советы и рекомендации профессионалов.
Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий