Сытный салат из курицы, грибов, яиц и сыра

1050Вкусный сытный салатик, особенно придется по душе мужчинам. Выкладывать его желательно слоями, лучше если порционно. В роли соуса возьмите легкий майонез или смесь майонеза и сметаны. Хотите сделать версию менее жирной и более пикантной? Тогда используйте не жареные грибы, а маринованные, а жареным оставьте только лук. Сыр выбирайте из твердых сортов, например Эмменталь, Маасдам или Эддам. Для украшения возьмите веточки зелени, это добавит блюду немного свежей легкой нотки.
Попробуйте, это вкусно, сытно и аппетитно!
Время приготовления сытного салата из курицы, грибов, яиц и сыра – тридцать пять минут.
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на шесть порций.
Приготовление сытного салата из курицы, грибов, яиц и сыра.
1. Куриное филе варить до готовности. Остудить, мелко порезать. Слегка посолить.
2. Куриные яйца варить десять минут. Остудить, аккуратно почистить, крупно натереть. Немного белка оставить для украшения (по желанию).
3. Репчатый лук почистить, порезать полукольцами.
4. Грибы мелко порезать.
5. Разогреть на сковородке масло, жарить лук с грибами пять минут. Слегка посолить.
6. Сыр крупно натереть.
7. Перемешать майонез, сметану и перец. Соус готов.
8. Выложить салат слоями – грибы, куриное филе, яйца и сыр. Каждый слой смазать соусом. Украсить белком и веточками свежего укропа.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для сытного салата из курицы, грибов, яиц и сыра.
*Куриное филе – 400 грамм.
*Грибы (почищенные, отваренные) – 300 грамм.
*Репчатый лук (небольшого размера) – 1 штука.
*Куриные яйца – 4 штуки.
*Сыр – 300 грамм.
*Подсолнечное масло (рафинированное) – 2 столовые ложки.
*Майонез (легкий) – 200 миллилитров.
*Сметана (жирностью 15%) – 1 столовая ложка.
*Перец (молотый) – щепотка.
*Соль.
*Свежий укроп – несколько веточек.

Если остались вопросы по теме статьи, задайте их в комментариях ниже. На них бесплатно отвечает стоматолог общей практики Равчеева Ю.А. с опытом работы 14 лет. Помните, что поставить диагноз и назначить лечение врач может только после осмотра!

Ссылка на основную публикацию
Сытный салат из курицы, грибов, яиц и сыра
Мастер-классы по плетению из бисера, вышивке и кулинарии. Схемы, советы и рекомендации профессионалов.
Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий