Теплый салат с копченой колбасой, стручковой фасолью, зеленым горошком и кукурузой

1022Очень аппетитный сытный салатик, может вполне заменить полноценный ужин. Готовится быстро, просто и не требует дорогих продуктов. Блюдо получается довольно острым за счет специй и чеснока. При желании в салат можно добавить немного моркови.
Попробуйте, это аппетитно и вкусно!
Двадцати минут достаточно будет для приготовления четырех порций салата из вышеперечисленных продуктов.
Приготовление теплого салата с копченой колбасой, стручковой фасолью, зеленым горошком и кукурузой.
1. Стручковую фасоль разморозить. Разогреть на сковородке половину масла, тушить стручковую фасоль пять минут.
2. Копченую колбасу порезать полосками. Обжарить на сухой сковородке две-три минуты.
3. Репчатый лук почистить, порезать полукольцами. Добавить к стручковой фасоли, тушить пять минут.
4. Свежий помидор порезать кусочками. Добавить к фасоли и луку, перемешать, через одну-две минуты выключить плиту.
5. Горошек достать из банки, обсушить.
6. Кукурузу достать из банки, обсушить.
7. Чеснок почистить.
8. Для заправки перемешать оставшееся масло, соевый соус, черный перец, красный перец, выдавить чеснок при помощи пресса.
9. Перемешать обжаренные овощи, копченую колбасу, горошек и кукурузу.
10. Полить салат заправкой, разложить по тарелкам, украсить зеленым луком. Блюдо сразу подавать, пока салат теплый.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для теплого салата.
*Копченая колбаса – 200 грамм.
*Стручковая фасоль (замороженная) – 200 грамм.
*Репчатый лук (небольшого размера) – 1 штука.
*Зеленый горошек (консервированный) – 100 грамм.
*Кукуруза (консервированная) – 100 грамм.
*Свежий помидор – 1 штука.
*Чеснок – 2 зубка.
*Оливковое масло – 4 столовые ложки.
*Соевый соус – 1 столовая ложка.
*Черный перец (молотый) – щепотка.
*Красный перец (острый молотый) – щепотка.
*Зеленый лук – для украшения.

Если остались вопросы по теме статьи, задайте их в комментариях ниже. На них бесплатно отвечает стоматолог общей практики Равчеева Ю.А. с опытом работы 14 лет. Помните, что поставить диагноз и назначить лечение врач может только после осмотра!

Ссылка на основную публикацию
Теплый салат с копченой колбасой, стручковой фасолью, зеленым горошком и кукурузой
Мастер-классы по плетению из бисера, вышивке и кулинарии. Схемы, советы и рекомендации профессионалов.
Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий