Нежная творожная запеканка с шампиньонами и помидорами.

Нежнейшая творожная запеканка для семейного ужина или для людей, которые следят за своей фигурой.
Запеканки из творога являются очень вкусным и вместе с этим диетическим и легким блюдом. Существует множество рецептов сладких запеканок с фруктами и ягодами, которые всем очень знакомы еще с далекого детства. Вашему вниманию хочется предложить нежнейшую соленую запеканку с грибами и помидорами, которая отлично подойдет как для семейного ужина, так и для легкого диетического завтрака.
Для приготовления запеканки Вам понадобиться:
1) 300-500 г творога
2) 200-300 г шампиньонов
3) ? луковицы
4) Помидор – 3 шт.
5) Сметана – 3 ст.л.
6) Яйцо – 3 шт.
7) Соль, перец и другие приправы по вкусу.
8) Манная крупа – 4 ст.л.
Способ приготовления:
1) В глубокой миске при помощи миксера разотрите соленый творог, 2 яйца и 1 белок яйца (желток оставьте для смазывания поверхности запеканки).
2) Предварительно пожарьте со специями и луком шампиньоны, которые будут использоваться в качестве начинки для запеканки.
3) В растертый творог добавьте манную крупу и дайте смеси настоятся полчаса для того, чтобы крупа разбухла.
4) В стеклянную жаростойкую кастрюлю или противень на дно поместите помидоры, нарезанные кружочками.
5) Сверху выложите один слой творога, а поверх покройте его слоем грибов. Выложить остальной творог на слой грибов.
6) Запекать в микроволновой печи или духовке около 20 минут.
7) После истечения времени смажьте поверхность смесью из сметаны и желтка для получения золотистой корочки.
Нежная запеканка из творога готова к употреблению! Приятного аппетита!

Если остались вопросы по теме статьи, задайте их в комментариях ниже. На них бесплатно отвечает стоматолог общей практики Равчеева Ю.А. с опытом работы 14 лет. Помните, что поставить диагноз и назначить лечение врач может только после осмотра!

Ссылка на основную публикацию
Нежная творожная запеканка с шампиньонами и помидорами.
Мастер-классы по плетению из бисера, вышивке и кулинарии. Схемы, советы и рекомендации профессионалов.
Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий