Закуска «Отменная» из картофеля, сельди и малосольных огурцов

«Отменную» закуску для праздничного стола и семейного обеда можно приготовить из самых простых продуктов.
Попробуем придать необычную форму прекрасному союзу – молодой отварной картошки, соленой сельди и хрустящих огурчиков.
Ингредиенты:
— 5-6 сваренных в кожуре молодых картофелин;
— сельдь соленая;
— 2-3 малосольных огурца;
— одна луковица;
— 100 гр. майонеза;
— черный перец;
— зелень петрушки, укропа.

Приготовление:
1. Отваренный картофель очистите, разрежьте пополам. В центре каждой части сделайте небольшое углубление, удалив немного мякоти.
2. Сельдь очистите от костей, шкурки. Нарежьте мелкими кубиками.
3. Измельчите огурцы и лук.
4. Смешайте мякоть картофеля, сельдь, огурцы и лук с майонезом. Поперчите.
5. Наполните начинкой подготовленные заранее половинки картофеля.
6. Украсьте колечками лука и зеленью фаршированный картофель.

Приятного аппетита.

Если остались вопросы по теме статьи, задайте их в комментариях ниже. На них бесплатно отвечает стоматолог общей практики Равчеева Ю.А. с опытом работы 14 лет. Помните, что поставить диагноз и назначить лечение врач может только после осмотра!

Ссылка на основную публикацию
Закуска «Отменная» из картофеля, сельди и малосольных огурцов
Мастер-классы по плетению из бисера, вышивке и кулинарии. Схемы, советы и рекомендации профессионалов.
Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий